De table d'hôtes

Wij bieden u een maaltijd aan, voornamelijk bereid met producten uit de streek en uit onze moestuin.

Onze vegetarische keuken prikkelt uw smaakpapillen met een scala aan gevarieerde smaken en aroma's.

De maaltijd wordt naar wens geserveerd op ons terras of in ons huis.

Indien u een voedselallergie heeft, laat het ons dan weten.

Onze table d'hôte is beschikbaar op reservering.

In de winter kunt u pompoen en andere vergeten groenten opfrissen en genieten van heerlijke appels en sinaasappels, bronnen van vezels en vitaminen.

Zodra het mooi weer is, zorgen tomaten en courgettes van de markt en uit onze moestuin, aardbeien en daarna abrikozen, nectarines, perziken... voor een zonnige sfeer op uw borden!

Isabelle biedt u een aperitief (zoete wijn of zelfgemaakte kefir) aan, vergezeld van kleine paddenstoelengebakjes (of een hummus op toast).

De maaltijd begint met linzenbrood (of pompoen-/pindasoep, Quercy-meloen, tomaat-/mozzarella panna cotta, enz.), gevolgd door pompoen-/kastanjelasagne (of venkeltatin, crumble van courgette-/geitenkaas, enz.).

Kaas en wijn.

Voor het dessert kunt u kiezen uit een appel/amandel- of aardbeien/rabarbertaart en een pruimenclafoutis, wat heerlijk is voor de zoetekauw.

Eet smakelijk!